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80 recettes simples et variées, puisées dans la tradition culinaire du Maghreb, pour préparer légumes, poissons, viandes et volailles, desserts et boissons aux parfums d'Afrique du Nord.
Une introduction sur l'art de recevoir, les différentes influence de la cuisine et quelques trucs pour réussir tous vos plats.
Auteur(s): Collectif
Editeur: Editions Artémis
Collection: Saveurs d'Annie
Année de Publication: 2005
Nombre de pages: 128
Langue: Français
ISBN: 978-2-84416-401-8
80 recettes simples et variées, puisées dans la tradition culinaire du Maghreb, pour préparer légumes, poissons, viandes et volailles, desserts et boissons aux parfums d'Afrique du Nord.
Une introduction sur l'art de recevoir, les différentes influence de la cuisine et quelques trucs pour réussir tous vos plats.