L’utilisation des produits apicoles remonte à la nuit des temps, aussi bien pour se nourrir que pour se soigner. Autrefois, rares étaient les fermes qui ne disposaient pas de ruches. Même si elles sont moins nombreuses aujourd’hui, l’apiculture reste une passion chère à certains agriculteurs. Recommandés pour tous, les produits de la ruche comportent des bienfaits nombreux et reconnus. L’ouvrage vous propose une centaine de recettes : de cuisine, salée et sucrée, de cosmétique pour le bien-être et la santé, sans oublier celles pour l’entretien de la maison.