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Une nouvelle économie est en train d'émerger et, avec elle, une nouvelle génération de commerces ! Magasins vrac, épiceries de proximité, magasins de producteurs, coopératives de citoyens sont autant de modèles répondant aux attentes des consommateurs, soucieux de leur santé et de l'environnement.
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Auteur(s): Amaz, Aurélien
Editeur: Eyrolles
Année de Publication: 2021
Nombre de pages: 231
Langue: Français
ISBN: 978-2-416-00483-4
eISBN: 978-2-212-80729-5
Edition: 1
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